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-校本部食堂荣获餐饮场所量化分级A级两星评价-
作者:   来源:    发布日期:2019-07-13 23:00:30   查看次数:63次

校本部食堂荣获餐饮场所量化分级A级两星评价

10月25日,在校本部中心食堂启用满1周年之际,通州区食品药品监督管理局来我校进行餐饮场所量化分级评定工作。

在无人陪同的条件下,检查人员实地查看了校本部食堂的后厨、库房、清洗消毒间、就餐大厅等场所,翻阅了食材采购索证索票和检验检疫证明等原始材料,并与现场员工沟通相关问题。经过各项查验,通州区食品药品监督管理局对校本部中心食堂工作非常满意,当场给予A级两星的评价,是他们权限内最高等级评定。

校本部中心食堂自去年9月1日启用以来,后勤与资产管理处始终把食品安全生产列为首要任务,重点突出原材料验收、库房管理、烹饪加工、饭菜售卖等工作环节,努力为师生提供卫生、安全的可口饭菜。

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